Descripción
Bollinger B13 es un Champagne elaborado 100% con Pinot Noir, de la denominación Champagne.
En 2013, la región de Champagne enfrentó condiciones climáticas únicas: un largo invierno marcado por la nieve y las heladas, una primavera húmeda y vacilante, luego un verano muy caluroso con violentas tormentas eléctricas.
A pesar de estas turbulentas circunstancias, Champagne Bollinger transformó el vino de esta cosecha particularmente tardía en una cosecha y, al hacerlo, también hizo una edición limitada : B13, que significa Bollinger 2013.