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TELMO RODRIGUEZ Pago la Jara

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8 disponibles

SKU: 6410135 Categoría:

Descripción

Cinco parcelas excepcionales forman parte de las 4 hectáreas de viñas que conforman Pago la Jara. La variedad es casi en su totalidad “Tinta de Toro”, con sus característicos racimos pequeños, y un poco de “Albillo Mayor”.

Las uvas, no completamente despalilladas, se fermentan con levaduras indígenas en depósitos de madera de 3.000 kilos. Envejecimiento suave de entre 15 y 18 meses en barricas de 225 litros y en foudres de 1.500.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Añada del vino

2014

Bodega del vino

Telmo Rodriguez

Denominación del vino

D.O. Toro

Formato de vino

0,75 ltr.

País del vino

España

Tipo de uva

Albillo mayor, Tinta de Toro