Descripción
Tras una corta maceración, se obtiene el mosto yema por sangrado, se realiza un desfangado estático y pasa a fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 14 días.
De color intenso, amarillo con matices dorados. En nariz, intensidad alta, aromas a uva fresca de moscatel con notas florales, muy varietal. En boca tiene una entrada amplia y fresca, con un paso de boca suave, equilibrado y sabroso. Retrogusto floral y con notas de cítricos.