Descripción
El Canto de la Alondra, un tinto fino y 12 meses de crianza, es la máxima expresión de un vino madurado en barricas francesas excepto una americana que proceden de diferentes tonelerías con las que le gusta trabajar. «Cuido mucho este aspecto, me gusta la riqueza de distintas tonelerías», «Una madera de grano fino, seleccionada, los fondos sin tostar, ése es mi coupage».
Silvia Gonzalez